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怪味萝卜丝

字体:|收藏2017-04-23    餐谋天下
菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:怪味     
工艺:腌
怪味萝卜丝的制作材料:
主料:萝卜500克
调料:盐4克,花椒3克,八角2克,姜5克,辣椒粉5克
教您怪味萝卜丝怎么做,如何做怪味萝卜丝才好吃
1. 将萝卜洗净切成丝;
2. 姜去皮切末;
3. 将萝卜丝加精盐、花椒粒、茴香、姜末、辣椒粉、水烧开,小火煮20分钟,去除杂物,晾凉放入坛内,封好,腌制七天即可。

小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
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