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五花肉炖黄花菜腐皮结

字体:|收藏2013-12-12    家常菜
从爬山后,小腿肚子疼了两天,按照道理讲,我是一个经常运动的人,这么没有强度的爬山,怎么可能肌肉酸疼呢?但是自从爬山后,练习太极的时候腿部的肌肉更加有力了,平衡能力更好了。我的脚踝9年前扭伤过,所以太极的很多姿势我都不敢用力,现在即便用力了也没有疼痛感了。很多姿势就可以做得更加标准了。

在所有的运动项目中,我最喜欢的是爬山,因为没有太阳的暴晒,空气中负离子多,增加肺活量,增强肢体的灵活程度,登高远眺时就知道了自己的渺小。山是有灵气的,翠绿的树木,森林的松涛声,动听的鸟鸣,快乐的松鼠,还有山泉,依山而居,有山可攀真的是件幸福的事。

爬山需要体力,所以要给身补充能量,五花肉配上金针菇腐皮结,一碗米饭,不要吃得太饱。

腐皮结和金针菇里都是浓浓的肉香,美味无比。

五花肉炖黄花菜腐皮结


原料:五花肉、黄花菜、腐皮结、油、盐、五香粉、开水、老抽、生抽、糖。


做法

1、黄花菜、腐皮结温水泡30分钟;


2、油热,放入五花肉煎到金黄,少放些五香粉炒香,放入金针菇,腐皮结,开水炖20分钟。 放入老抽,生抽,糖炖10分钟即可。
 

 
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