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笋干五花肉

字体:|收藏2013-12-12    家常菜
笋干五花肉


食材

主料 五花肉 750克 笋干 200克

配料 油 少许 盐 少许 老抽 少许 冰糖 少许 味精 少许


过程

1、五花肉过水洗净,笋干泡发洗净

2、起油锅加热,


3、放入五花肉煸炒


4、放入笋干煸炒, 放少许老抽煸炒 


5、放适量的水加盖煮开10分钟


6、放少许盐煸炒加盖煮30分钟,再放少许冰糖煸炒加盖大火煮开改小火焖煮1小时


7、最后放少许味精翻炒均匀出锅 


 
TAG标签: 五花肉 笋干

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