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枸杞牛鞭煲

字体:|收藏2013-12-19    家常菜
枸杞牛鞭煲


原料:牛鞭一根、枸杞、葱姜、八角、胡椒、香菜。

调料:盐、浓缩鸡汁、绍酒。

做法

1、牛鞭洗净切段,放入开水焯出血水;


2、砂锅放入适量的水,加入牛鞭绍酒等调料,大火烧开,改用小火炖一个小时。要盛时放入香菜。


 
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