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开胃菠萝咕噜肉的做法

字体:|收藏2016-04-12    家常菜
这道开胃菠萝咕噜肉酸甜可口,是孩子们最喜欢吃的一道菜,可是小编这个大宝宝也很爱吃哦,把生果和肉炒在一同,没做之前咱们来幻想一下这种口味吧,好的,如今咱们就来看看开胃菠萝咕噜肉的具体操作过程吧。

菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉

  食材:

  里脊肉,鸡蛋,菠萝,面粉

  辅料:

  油,糖,盐,料酒,盐,白醋,番茄酱,泡打粉

  操作过程:

  1、里脊肉切片,加少量盐、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉抓匀,腌制一个小时。

  2.菠萝去皮切片,锅里放油烧热,把肉片炸至发黄捞出,油升温,再炸一次。复炸的肉片会更脆。

  3、锅里留少量底油,放糖、醋、番茄酱、少量盐翻炒一下。糖醋的份额是1:1,加适量水烧开,加水淀粉把汁收浓。

  4、放入菠萝和肉片翻炒,均匀的裹上糖醋汁就可以出锅了。

菠萝咕噜肉的做法
菠萝咕噜肉的做法

  这道开胃菠萝咕噜肉咱们知道怎么做了吗?知道了不一定就会做了,每种甘旨的菜只要在尝试着做几回才干真实的学会。

 

开胃菠萝咕噜肉 开胃菠萝咕噜肉的做法

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