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芒种养生喝什么汤 芒种健康的饮食方法

字体:|收藏2016-06-08    餐谋天下
 芒种是二十四节气中的第9个节气,天气会越来越炎热,是夏季的第三个节气。容易引起体内湿气过重,很多人烦恼焦躁,食欲下降,食欲不振、头晕脑胀等状况。那么芒种养生喝什么汤呢?下面跟着小编一起去看下吧。
  一、冬瓜薏米汤
 
  此汤清热祛湿适合天气炎热时饮用,有助去水肿。薏米、瑶柱洗净。香菇干货用清水浸洗30分钟备用;冬瓜洗净、去籽,连皮切件;猪骨洗净、飞水、再冲净后待用;3-4人约12碗水放入所有材料煲至再滚,改慢火煲1小时候加入冬瓜再煲40分钟左右,下盐调味即可。
 
  二、莲藕苹果排骨汤
 
  吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;放入切好的苹果再煲几分钟即可。
 
  三、薏仁赤豆汤
 
  清热健脾,利湿养肝。薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小时,加红枣、白糖煮30分钟至豆烂即可。
 
  四、木棉花冬瓜汤
 
  天时暑热,该汤以消暑祛湿调理身体。冬瓜连皮洗净、切块待用;瘦肉飞水,冲水后待用;大水烧开后放入所有材料,大火煲滚20分钟,再以文火熬汤约2小时,下盐调味即可。
 
  六、冬瓜海带汤
 
  冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血;鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显着,多数人都可以食用。做法:海带洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。也可加鲫鱼一条,一起炖汤。
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